小樽是北海道自由行的必访景点之一，不仅拥有迷人的运河景致、充满怀旧风情的街道、独具特色的店家，还有许多美食也不容错过。无论新鲜的海鲜料理，还是人气必吃成吉思汗烤肉、居酒屋等，都能在小樽找到！本文介绍10间小樽必访餐厅，一起来看看吧！
「うに専门店世壱屋 小樽运河店」/图片来源：うに専门店世壱屋 小樽运河店
小樽美食特色简介
迷人的小樽运河／摄影：Nene小樽是一座拥有丰富美食文化的港口城市，除了能吃到北海道知名的成吉思汗烤肉，海鲜也是一大亮点。从握寿司、生鱼片到海鲜丼，都能品尝到风味满满的新鲜鱼货。除了烧肉与海鲜之外，小樽的咖啡文化也相当兴盛，许多老字号咖啡厅散发浓厚的昭和风情，不仅咖啡美味，店内装潢更是充满怀旧魅力。无论是追求美食、喜欢品尝当地特色，或是想体验港口城市的饮食文化，在小樽一定能享受丰富且难忘的美食之旅！
小樽美食推荐10选
【烧肉】焼肉ジンギスカン 店名なし
成吉思汗烤肉／图片来源：まいぷれ小樽市
「焼肉ジンギスカン 店名なし」肉品新鲜／图片来源：まいぷれ小樽市
到北海道旅游，绝对不能错过的就是成吉思汗烤肉，「焼肉ジンギスカン 店名なし」是受小樽在地居民爱戴的店家！这里以经典的成吉思汗烤肉为主打，不仅提供新鲜的羊肉、极上牛肉、猪肉和鸡肉，还能尝到稀有的羊肉部位。这些珍稀部位从一头羊身上仅能取得极少量，肉质细致而独特，满足老饕挑剔的味蕾。特别推荐使用小圆烤炉（七轮）以炭火慢慢烧烤，让肉香完美释放。还有鲜鱼、时令蔬菜，以及火锅、咖哩饭等多样料理！价格亲民，选择丰富，是来小樽品尝北海道灵魂美食的最佳场所。
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焼肉ジンギスカン 店名なし
・地址：北海道小樽市花园町1-8-1
・营业时间：17:00～0:00 （料理L.O. 23:00／饮品L.O. 23:30）
・平均评分：3.9
・平均价钱：3,000日元
・当地人真心食评
・订位网站
【海鲜】小樽 北のどんぶり屋 滝波食堂
到小樽怎能错过拥有新鲜海鲜的三角市场？位于JR小樽站步行仅1分钟的「北のどんぶり屋 滝波食堂」是当地人与观光客一致推荐的海鲜食堂，这里以当日现捞的北海道海味为特色，其中最受欢迎的就是能自由挑选喜好食材的「元祖！任性丼」，从店家提供的10种高人气海鲜中选择3到4种，打造专属于自己的豪华海鲜丼。除了招牌海鲜丼，店内还提供现煮螃蟹、刺身、烤物以及各式定食，想品尝各式鲜味，这里都有！
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小樽 北のどんぶり屋 滝波食堂
・地址：北海道小樽市稻穗3-10-16 三角市场内
・营业时间：08:00～17:00（元旦公休）
・平均评分：3.9
・平均价钱：2,000～3,000
・当地人真心食评
・官方网站
【海鲜】うに専门店世壱屋 小樽运河店
极上海胆／图片来源：うに専门店世壱屋 小樽运河店
海鲜鲜美选择性多／图片来源：うに専门店世壱屋 小樽运河店
小樽必吃的极上海胆「うに専门店世壱屋 小樽运河店」，坐落在充满历史氛围的小樽运河附近，是海胆控的天堂。这里提供来自北海道各地及其他名产地的顶级海胆，其中招牌 「五大海胆丼」能一次品味不同产地海胆的多层次风味，每一口都浓郁滑顺，令人惊艳。店内还提供与日本知名鲔鱼批发商「やま幸」合作，推出「海胆鲔鱼五品风味丼」，结合了浓郁海胆与顶级鲔鱼的绝妙搭配，让人品味出层层堆叠的极致美味。值得一提的是，这里的海水海胆保有最纯粹的新鲜风味，入口即化，绝对让人回味无穷，绝对是小樽旅游时必访的美味！
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うに専门店世壱屋 小樽运河店
・地址：北海道小樽市堺町2-18
・营业时间：10:00～20:00／L.O. 19:30／1～3月限定营业
・平均评分：3.7
・平均价钱：3,000～4,000
・当地人真心食评
・官方网站
・预约网站
【海鲜】Edakan（丼 あて 酒 えだかん）
小樽隐藏版美食「丼 あて 酒 えだかん」由小樽米其林名店「伊势鮨」监修，位于小樽车站步行仅6分钟，主打以北海道新鲜食材精心制作的海鲜丼和特色料理，是在地居民与旅客的最爱。店内最受欢迎的「龙宫丼」整碗铺满鲑鱼、鲔鱼、干贝及多种时令海鲜，滋味层次丰富，每口都满溢北海道的鲜甜风味。配餐还附有「伊势鮨」同款的浓郁味噌汤，采用牡丹虾与昆布熬制，令人回味无穷。如果想为用餐增添更多乐趣，店内还提供多种由唎酒师精选的日本酒，搭配如牡蛎、生鱼片等下酒小菜，堪称完美绝配。
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えだかんん
・地址：北海道小樽市稻穗3-15-7
・营业时间：午餐11:00～15:00（L.O. 14:30）／晚餐17:00～22:00（L.O. 21:30）／周三、第1・2周二公休
・平均评分：4.0
・平均价钱：午餐1,000日元～ ／晚餐3,000日元 ～
・当地人真心食评
・官方网站
【拉面】小樽ラーメン「麺や北伊所」
「麺や北伊所」店内／图片来源：小樽ラーメン『麺や北伊所』
潮拉面／图片来源：小樽ラーメン『麺や北伊所』
「麺や北伊所」以多层次的汤头闻名，招牌「潮拉面」 以新鲜蔬菜与鱼介熬煮的特制盐味汤头为基底，配上北海道产小麦制成的中粗面条，完美吸附汤汁，每一口都充满浓郁香气，让人一吃就难以忘怀。想体验更多鲜味，限量的「浓厚蟹味噌拉面」 是必点之选！浓郁的蟹味噌汤底融合面条与配料，鲜美到令人惊叹。喜欢蔬菜的朋友也推荐尝试「小樽潮味汤面」，以「潮拉面」为基底，加入新鲜蔬菜并以高温快炒锁住鲜甜，爽脆的口感与汤头完美融合，每一口都能感受到食材的原汁原味。想在寒冷的小樽品尝一碗热热的汤面，「麺や北伊所」的汤头与配料让人一试成主顾！
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小樽ラーメン『麺や北伊所』
・地址：
北海道小樽市山田町2-2
・营业时间：10:00～15:00／周三公休
・平均评分：3.7
・平均价钱：1,000日元
・当地人真心食评
・官方网站
【居酒屋】焼鸟谷やん
「焼鸟谷やん」店内／图片来源：焼鸟谷やん
从海鲜到肉类选择多样／图片来源：焼鸟谷やん
「焼鸟谷やん」隐身于狭窄巷弄，是一家自产自销的串烧名店，以北海道在地的知床鶏、精选猪肉、鱼介以及时令食材，呈现出无可挑剔的烤串料理。店内仅有吧台座位，温馨氛围让人彷佛踏入老友的厨房，享受充满人情味的美食体验。招牌知床鶏在备长炭的高温炙烧下，外皮酥脆、肉质鲜嫩，每一口都齿颊留香；肉汁与浓郁酱汁搭配得宜，让每支烤串都完美诠释食材本身的美味，喜欢探访隐藏版美食或享受在地特色料理的朋友必收藏！（※ 店家仅收现金，店内可吸菸）
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焼鸟谷やん
・地址：北海道小樽市色内1-1-17
・营业时间：17:00～23:00
・平均评分：3.9
・平均价钱：2,000日元～
・当地人真心食评
・官方网站
【义式料理】小樽バイン
「小樽バイン」邻近小樽车站，是一间充满历史气息的葡萄酒咖啡厅，建筑前身是明治时期的银行，以石造结构展现怀旧之美，如今摇身一变成为融合北海道产葡萄酒与精致料理的浪漫餐厅。店内提供超过 80 种北海道红白葡萄酒，其中包含小樽在地的美酒，推荐试试「红酒试饮套餐」，可一次品尝多款道产美酒，与本地起司料理完美搭配。此外，更不可错过预约限定的「Art Dish」套餐，在享用佳肴的同时，桌上还有绚丽的光雕投影，为用餐时光增添艺术氛围。逛完小樽运河，不妨前来这座古老建筑，感受历史与现代的交融之美，享受惬意的葡萄酒时光。
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小樽バイン
・地址：北海道小樽市色内1-8-6
・营业时间：午餐11:30～14:00（L.O. 14:00）／晚餐17:00～21:00（L.O. 料理20:00、饮料20:30）、周二公休
・平均评分：3.8
・平均价钱：午餐1,000日元～、晚餐2,000日元～
・当地人真心食评
・官方网站
【咖啡厅】小樽洋菓子舗 LeTAO本店
小樽洋菓子舗 LeTAO本店／图片来源：小樽洋菓子舗 LeTAO本店
起司蛋糕是本店的经典美味／图片来源：小樽洋菓子舗 LeTAO本店
说到北海道的甜点天堂，小樽的「LeTAO本店」 绝对名列前茅！这里不仅是品牌诞生地，更是甜点爱好者必访的打卡景点。店铺位于一栋复古洋楼提供多样化的甜点选择，从招牌的双层起司蛋糕、到只有本店限定的「蜂蜜奶油费南雪」，每一口都充满北海道食材的浓郁滋味。起司爱好者的必点组合「起司蛋糕的双重奏」结合LeTAO招牌「原味双层起司蛋糕」与「威尼斯马斯卡彭起司烤布蕾」，双层起司蛋糕入口即化、烤布蕾则散发浓郁起司与香草香气，带来双重味觉飨宴！二楼的咖啡厅不定期推出季节限定甜点，像是限量的栗子蒙布朗蛋糕与特制红茶，绝对是下午茶的完美组合，吃完后还能走上三楼展望台欣赏小樽美景唷！
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小樽洋菓子舗
・地址：北海道小樽市堺町7-16
・营业时间：09:00～18:00（L.O. 17:30）
・平均评分：3.9
・平均价钱：1,000日元～
・当地人真心食评
・官方网站
【咖啡厅】魁阳亭 越治
「魁阳亭 越治」外观／图片来源：
「魁阳亭 越治」店内／图片来源：
「魁阳亭 越治」是一家结合文学与美食的特色咖啡厅，店内有约800本与北海道相关的书籍，适合一边阅读、一边享用香醇咖啡。这里曾是文豪伊藤整与小林多喜二等艺术家们聚集的「越路」所在，如今化身为一处充满大正浪漫氛围的文学咖啡食堂。料理以北海道当地新鲜食材为主，呈现和洋融合的美味，特别推荐午餐的「越治特制汤咖哩炒面」，使用余市北岛豚与江别太田农场的煮蛋搭配浓郁汤咖哩，完美展现当地食材的鲜美。
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魁阳亭 越治
・地址：北海道小樽市花园1-1-6 花银通り
・营业时间：周一～周六10:00～21:30（L.O. 21:00）／周日、公休日10:00～19:30（L.O. 19:00）／年末年初公休
・平均评分：3.9
・平均价钱：1,000日元～
・当地人真心食评
・官方网站
【咖啡厅】吃茶室ラブラド・レッセンス
隐藏在小樽的古民家咖啡厅「吃茶室ラブラド・レッセンス」，自2021年开业以来就成为当地咖啡爱好者的秘密基地，店名灵感来自神秘光芒「拉长石光晕」，象征只为细心探索的人展现美好的一面。1楼设有温馨的吧台座位与小巧的双人桌，而2楼则是铺着榻榻米的和风房间，让人享受更加放松的时光。主打两款特色咖啡「暮色」与「苍然」，还有浓郁的榛果拿铁与焙茶豆奶拿铁等选择；甜点也是每日新鲜制作，布丁与琥珀糖特别受到欢迎。要特别注意的是店内禁止使用相机与手机拍摄，但可使用底片相机纪录，让访客专注于当下的体验，感受小樽的一抹静谧与美好。
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吃茶室ラブラド・レッセンス
・地址：北海道小樽市奥沢2-10-1
・营业时间：10:00〜19:00／周四、第三周三公休
・平均评分：3.9
・平均价钱：1,000日元～
・当地人真心食评
・官方网站
小樽美食地图总整理
以上的小樽美食餐厅，已经精心整理好这 10 间必吃餐厅的位置，并标注在 Google 地图上。赶紧将地图收藏起来，计画下次小樽之旅时，只要轻松点开地图，就能找到想吃的北海道美味料理！
小樽运河沿岸的浪漫景致和街头的怀旧氛围，无疑是小樽最迷人的地方之一，沿着运河散步的同时，不妨细细观察、发掘周围隐藏的特色餐厅与小店。这次为大家精选10家美食餐厅，从海鲜、居酒屋到咖啡厅，都是小樽自由行中不可错过的美味，快把喜欢的店家加入口袋名单吧！
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整理撰文：Koomi 2024.11.24
责任编辑：Yusho
