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来札幌探索「爱努族」艺术、美食、生活,7大景点让你更了解爱努文化!

爱努族」(アイヌ)又称「阿伊努族」,是生活在北海道的原住民族,于2019年获得日本官方正名,在北海道当地有许多相关展馆展示其独特文化与世界观,像是2020年开幕的爱努文化园区「UPOPOY」,就吸引不少旅人前往。这次要透过两支剧情短片,带领大家走访「札幌」市区与爱努族相关的设施景点,一起跟随剧中角色探索爱努人的艺术、美食与生活习俗吧!

位于八剑山山麓的「八剑山画廊」,展示爱努艺术家的作品。图片来源:八剣山ギャラリー

爱努文化寻根物语!剧情短片《树锁》简介

为了推广爱努文化而拍摄的两只短片,均以爱努传统工艺品「树锁」为主轴,两集中的主人翁各自为了探寻自己家族的故事、文化背景,在札幌当地透过和爱努族人的交流而逐渐建立更深刻的理解,剧中几位爱努族人也都以本人身份登场!

《树锁》梓:我的血统

第一集的主角「梓」是一名住在札幌的18岁高中少女,在整理已逝祖母遗物时偶然得知自己有爱努血统,备感惊讶的同时也对自己的身世感到相当困惑,认为自己对爱努文化一知半解,也促使她开始追根溯源,透过与爱努族说书人结城幸司、雕刻家杉村忍的相遇,逐渐找回自己的身份认同。

《树锁》爷爷的宝物

第二集故事主角则是来自俄罗斯库页岛的女孩娜佳,她听闻多年前曾有一个日本人赠与祖父一个木头雕刻品,娜佳为了探寻这个宝物「树锁」的秘密而来到札幌,走访博物馆、工艺品店,透过与当地人的交流而逐渐接近真相,同时也获得了超越国界的温暖友谊。

拍摄地踩点!札幌7大景点让你深度认识爱努族

① 八剑山葡萄酒酿造厂及画廊

八剑山位于于札幌市南边,山麓座落着一幢美丽的葡萄酒酿造厂,境内更设有餐饮空间、商场以及画廊,充分结合了自然地景、在地文化。其中的画廊是《树锁》工艺品篇中的场景之一,出演的艺术家「结城幸司」本人的作品也展示于此,他在影片中告诉梓:「一生不断的思考,就是爱努血统的意义。」因而让梓有所启发。结城幸司的版画作品多以野生动植物为主题,以奔放有力的线条勾勒出动物们的神情,充满生命力。

画廊内部空间

结城幸司的版画作品

八剑山画廊(八剣山ギャラリー)
・地址:札幌市南区砥山194-1
・营业时间:10:00〜17:00
・公休日:每周三、四(以官网公告为准)
・票价:免费参观
官方网站

② 札幌市爱努文化交流中心「ピリカコタン」

距离八剑山画廊五分钟路程处,为札幌市爱努文化交流中心「ピリカコタン」,这里是影片中梓和朋友开心跳着爱努舞蹈的地方。「ピリカコタン」在爱努语中为「美丽村落」之意,馆内展示了多达300项爱努族传统服饰、日常用品等,游客来访时能实际触摸这些展示品的质地,并透过爱努族生活场景的模拟再现,充分感受爱努族文化的精髓。

札幌市爱努文化交流中心「サッポロピリカコタン」

馆内展示许多爱努族传统服饰、生活用品

札幌市爱努文化交流中心「サッポロピリカコタン」
・地址:札幌市南区小金汤27番地
・营业时间:8:45〜22:00(展示室、庭园为9:00~17:00)
・公休日:周一及国定假日、每月最后一个周二、年末年始(12月29日~1月3日)
・票价:(仅展示室需参观费用)大人200日元,高中生100日元,中学以下免费
官方网站

③ 札幌地下步行街「チカホ」

每到冬季便会被大雪覆盖的「雪国之都」札幌,也因此发展出完整的地下步行街「チカホ(Chikaho)」商圈,里头有规划一处爱努文化展示空间「minapa」,也有在影片中登场。这里可以欣赏到爱努艺术家「贝泽珠美」的作品,她擅长从爱努人传统文化中各种丰富的图腾、纹样中汲取灵感,化为服饰设计、视觉艺术,令人惊艳,来札幌行经地下街时,别错过这个美丽的角落!

爱努文化展示空间「minapa」

爱努艺术家「贝泽珠美」的作品

札幌地下步行街「チカホ」爱努文化展示空间
・地址:札幌地铁南北线「札幌」站内部
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④ 游木民

作为两支剧情短片标题及主轴的「树锁」(トゥムシ)是爱努族的传统工艺品,制法是以一根完整木头逐渐雕刻出两两相扣的锁链,需要十足精湛的手艺。木雕家「杉村忍」在两支影片中都有出场,并展现了职人技术,她所制作的树锁筷子在民俗工艺品店「游木民」便可买到。爱努人常会在子孙满周岁时赠与一对树锁,象征对孩子健康成长的祝福。大家来到札幌时,不妨也可挑一对树锁带回家做纪念喔。

游木民店内贩售许多爱努工艺品

贯穿两部影片的主轴「树锁」

游木民
・地址:札幌市中央区北7条西19丁目-1
・营业时间:9:30~18:00
・公休日:周四
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⑤ ケラピリカ

作为剧中重要场景的餐馆「ケラピリカ」,就位于札幌知名的二条市场附近,这里可以品尝到老板今博明的独到手艺,他结合自小对爱努族美食的记忆,以及后来走遍北海道所习得的料理技巧,将传统爱努族料理增添现代手法呈现。影片中登场的「南瓜ラタシケプ」,是以南瓜、金时豆、玉蜀黍拌入爱努特有香料食材「シケレベ」,带有花椒的气息、柑橘的清香,十分特别。另外还有爱努传统鱼汤「チェプオハウ」、生鲑鱼薄片「ルイベ」、干鹿肉「サッカㇺ」等,都是平常很少有机会能吃到的爱努族料理!

南瓜ラタシケプ

生鲑鱼薄片「ルイベ」(左)及爱努传统鱼汤「チェプオハウ」(右)

ケラピリカ(Kerapirka)
・地址:札幌市中央区 北1条西3 古久根ビル B1F
・营业时间:18:00~22:30
・公休日:周日
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⑥ 北海道博物馆

如果想更有系统性的了解爱努族文化,最好的方式当然就是到「北海道博物馆」参观了。馆内能一览北海道的自然、历史、文化进程,其中的爱努族主题区,展示了爱努人的工艺、民俗文化,从中理解爱努族的过去与现在。例如爱努传统住宅「cise」的复原展示品中,可以看到以芦苇搭建的墙壁和屋顶,屋内有暖炉、生活器具等摆设,能一窥爱努人的传统生活。

北海道博物馆

爱努族主题区

北海道博物馆
・地址:札幌市厚别区厚别町小野幌53-2
・营业时间:〔5〜9月〕9:30〜17:00,〔10〜4月〕9:30〜16:30(请于关门前30分钟入场)
・公休日:周一(逢例假日、补假时,改为隔天休馆)、年末年始(12月29日〜1月3日)
・票价:大人600日元,大学生及高中生300日元
官方网站

⑦ 藻岩山

第二段影片的最末,俄罗斯女孩娜佳终于得知了祖父流传下来的「树锁」的意义,并在当地友人带领下来到一处辽阔展望台,以浪漫夜景为旅行画下休止符,但札幌的美也让她许下心愿,有机会要再次回来。这个场景就是日本新三大夜景「藻岩山」展望台,游客可搭乘缆车上山,欣赏璀璨如宝石的夜景,是来札幌绝不能错过的景点!

日本新三大夜景「藻岩山」展望台。图片来源:札幌もいわ山ロープウェイ

藻岩山缆车(札幌もいわ山ロープウェイ)
・地址:札幌市中央区伏见5丁目3-7
・营业时间:〔4~11月〕10:30~22:00,〔12~3月〕11:00~22:00
官方网站

「爱努」一词的含义就是「人」,透过对爱努族传统文化、艺术的进一步认识,让人更感受到爱努人于自然万物前所展现的包容、谦卑,时时刻刻饮水思源的世界观,有机会安排札幌自由行时,别忘了走访以上介绍的爱努族相关景点,相信会有更不一样的旅行回忆!

整理撰文:Nene 2023. 2
责任编辑:Gin

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