北海道美食天堂在十胜!香醇一口起司蛋糕、豚丼,十胜高CP值必吃美食14选

北海道牛奶是公认最好喝的!其中推荐大家到道东的「十胜地区」来品嚐,除了牛奶,还有超香浓的起司甜点十胜豚丼成吉思汗烤肉等当地特色美食,简直就是北海道的美食天堂!这次就来实评介绍十胜带广的美食名店,知名如六花亭,到在地人才知道的隐藏美食景点通通在这里,赶快来笔记吧!

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广文章首图

十胜在哪?为什么美食便宜又大碗?

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广乳牛

十胜路边随处可见悠闲晒太阳的乳牛


十胜地区位在北海道东南部,包含广大的「十胜平野」地区,这里占地广大、而且地势平坦,很适合农作、畜牧。十胜一年四季温差最大达摄氏60度,可以让农作物储存更多养份,甜度更高!也因此十胜地区盛产红豆马铃薯小麦等农作物,在「地大粮善」的环境下,孕育出的牛奶跟各种乳制品也一样拥有别处难以媲美的品质。物产品质高、种类多元又便宜,让十胜成为名符其实的北海道美食天堂

十胜必吃名店:乳制品篇

十胜的畜牧业十分发达,牛只在广大的土地上成长,悠闲无压力中成长的牛,产出的牛乳不仅甜度高味道够浓郁,做出来的天然起司种类更是多元、品质也相当有保证。十胜的起司产量更占全日本的三分之二,喜欢日本牛奶的朋友,一定不能错过下面的十胜乳制品名店!

人气起司工房「十胜野 FROMAGE」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广义式冰淇淋

义式冰淇淋造型可爱


十胜野 FROMAGE」是北海道内的人气起司工房,卖店的位置就在工房旁边,可以买到最新鲜的起司!店内最热门的起司是基本款的「卡芒贝尔起司」,吃起来味道不重,单吃或做料理都很百搭。「田乐味噌卡芒贝尔起司」则是用田乐味噌腌渍过,配酒或配饭吃都很适合!除此之外,店内的义式冰淇淋也是必吃,刚好的奶香和绵滑的口感,吃再多也不会觉得腻口。

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食田乐味噌卡芒贝尔起司

田乐味噌卡芒贝尔起司

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食卡芒贝尔起司

卡芒贝尔起司

十胜野フロマージュ
・地址:北海道河西郡中札内村西2条南7丁目2番地
・营业时间:10:00~17:00,周三公休
・交通方式:自JR带广站开车约30分,自带广机场开车约15分
官方网站(友情链接)

从没吃过这么好吃的优格!「Country Home 风景」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食优格实物近拍

光滑如乳酪的优格


Country Home 风景」的优格、优酪乳一试难忘,绝对会大大颠覆你对优格的认知!其中「草原のヨーグルト でーでーぽっぽ」使用未加工的初榨鲜奶,因此没有市售优格常见的酸味,只有齿颊留香的牛奶香和鲜甜。口感非常浓稠,简直像是起司蛋糕,即使是不喜欢优格的人也会爱上!

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食优酪乳

优酪乳很人气

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食咖啡牛奶

咖啡牛奶的味道也很棒

「Country Home 风景」以牛只的健康为第一优先,尽力创造对牛最没有压力的环境,不仅亲自种植牧草,更只给牛吃还未结穗、营养价值最高的牧草。也本着与牛共存的初心,谦虚地表示牛乳是要给小牛的东西,所以绝不多搾取牛乳。因此每天的乳制品产量也非常有限,相对的,品质绝对令你惊艳!

カントリーホーム风景
・地址:北海道河东郡鹿追町东瓜幕西18线28-26
・营业时间:牧场咖啡厅11:00~18:00(L.O.17:30),周一、每月第2个周二公休(周一为假期则顺延至翌周二)
・交通方式:自JR带广站开车约50分
官方网站(友情链接)

十胜必吃名店:面包甜食篇

十胜可说是北海道内的甜点王国!六花亭柳月等知名甜点都是发迹於十胜地区。十胜当地的甜点店各个水准超高,更重要的是,价格通常只有东京的一半!想吃到高品质又便宜的甜点,绝对不能错过下面几间十胜的甜点店。

一口起司蛋糕必买!「十胜 Toteppo 工房」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食一口起司蛋糕

起司蛋糕不早点来就买不到

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食甜菜布丁

甜菜布丁

十胜 Toteppo 工房」最有名的就是一口大小的起司蛋糕,总共有三种口味,其中最受欢迎的就是融合了三种北海道的起司制成的「北海道 Fromage」(北海道フロマージュ)口味,起司香味比起一般的起司蛋糕浓厚很多,在嘴里的每口都能感受到起司的绵密口感和香气,热门到常常卖光喔!除此之外,店里特别的还有「甜菜布丁」,用十胜盛产的甜菜制成的果冻取代焦糖,吃起来不会太甜腻,跟布丁香浓的奶香很搭!

十胜トテッポ工房
・地址:帯広市西6条南17丁目3-1
・营业时间:10:00~18:00,不定休
・交通方式:自JR带广站开车约4分
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带广三大甜点名店「Cranberry」地瓜烧

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食地瓜烧

地瓜烧份量都很大

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食地瓜烧内馅

绵密细致的内馅

Cranberry」与六花亭、柳月一起被誉为带广当地三大甜点店之一,其中最有名的就是超大一颗、的「地瓜烧」(スイートポテト)。做成地瓜造型的「地瓜烧」,外皮薄透酥香,内层的地瓜馅加入了牛奶、奶油,并把地瓜纤维去除干净,吃起来绵密又不干涩,底层还有卡士达酱,口味丰富,怎么吃也吃不腻!

クランベリー本店
・地址:北海道帯広市西2条南6丁目
・营业时间:9:00~20:00
・交通方式:自JR带广站开车约5分
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在绝美吃茶室享用下午茶「六花亭 Garden」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食六花亭文青网红KOL打卡下午茶

相信很多人都吃过「六花亭」招牌的「葡萄奶油夹心饼干」,但来到带广「六花亭 Garden」(六花亭ガーデン),只买伴手礼就离开的话就太可惜了!「六花亭 Garden」除了提供种类丰富的甜点外,店内附设的吃茶室更是看点。四周透明的落地窗可以看见窗外的庭园,纯白的装潢及桌椅视觉上非常清爽,在这里吃甜点悠逸惬意,照片更是怎么拍怎么美!

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六花亭ガーデン
・地址:北海道帯広市西22条南2丁目21-9
・营业时间:9:00~18:00、咖啡厅:11:00~16:00(LO.15:30)
・交通方式:自JR带广站开车约16分
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佛心糕点名店「Pastry Stove House」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食饼干

饼干通通200日元,超划算

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食苹果派

苹果派是人气甜点

Pastry Stove House」最大的特色就是饼干、蛋糕全部均一价!原本只是在十胜郊区的一间糕点店,透过全采用十胜当地农产食材,加上店主的佛心,推出十分宜人的商品价格:饼干一律200日元、蛋糕一律300日元,慢慢便吸引了许多人特地前往。得到广大民众支持的「Pastry Stove House」及后在2020年搬家到带广竞马场旁的「十胜村」(とかちむら),在带广竞马场看挽曳赛马的同时不妨到「Pastry Stove House」带些点心观赛唷!

ペイストリーストーブハウス
・地址:北海道帯広市西13条南8丁目1 帯広竞马场内とかちむら
・营业时间:11:00〜16:00,周三公休
・交通方式:自JR带广站开车约7分
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在地人最爱面包店「麦音」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食早餐

在户外吃面包当早餐好惬意

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食十胜牛咖哩面包

十胜牛咖哩面包

麦音」是十胜当地面包店老字号「满寿屋」旗下的一间面包店,位在宽敞的小麦田中央,店外还设有户外座位区,可以边欣赏麦田风景边吃面包。挑高的店内非常宽广,目测有超过100种面包可以选择!「满寿屋」的面包100%使用十胜产小麦,配上当地食材创造出不同新花样,其中「白义大利面面包」是皇牌商品,特制的美乃滋混合切碎的白义大利面包在吐司里,是当地人从小吃到大的在地美食!「乐吃购!日本」记者实际试吃了店内人气第二名的「十胜牛咖哩面包」,扑鼻的咖哩香,让人光是拿起来就食指大动,用红酒煮透的牛肉内馅软嫩又大块,满足感很够,也是推荐的款式喔!

麦音
・地址:帯広市稲田町南8线西16-43
・营业时间:6:55 ~19:00
・交通方式:自JR带广站开车约15分
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招牌伴手礼年轮蛋糕「三方六」现场食更美味!「柳月 TOSKACHINA」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食柳月三方六 北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食柳月TOSKACHINA咖啡厅餐厅

柳月」的巧克力年轮蛋糕「三方六」同样是北海道自由行必带回家的伴手礼。最外层的巧克力做成北海道常见的白桦树皮花纹,年轮蛋糕的口感湿润富层次,咬起来口感扎实!推荐大家到「柳月 TOSKACHINA」,除了可以购买伴手礼外,还可以到附设义式餐厅,吃吃看必点的是「三方六圣代」,在巧克力圣代中放上多块「三方六」,不太甜的三方六配上鲜奶油及巧克力一起吃刚刚好,带不走的滋味,只有这里才吃得到!

柳月トスカチーナ
・地址:帯広市西18条南5丁目45-2
・营业时间:伴手礼卖店9:30~20:00、餐厅11:00~21:00(L.O.20:00)
・交通方式:自JR带广站开车约11分
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十胜必吃名店:在地美食篇

正餐方面,铁道游的朋友推荐去带广车站附近最热闹的饮食街「银座通」(银座通り)用餐,这边聚集了不少十胜在地名店,像是豚丼老店「はげ天本店」、成吉思汗烤肉「平和园」、还有各式美食聚集的「北的屋台」。而自驾游的朋友也可以参考下面租车去最方便的隐藏美食景点喔!

豚丼创始店之一:「はげ天」本店

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食特选豚丼

特选豚丼(6枚)

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食特选豚丼肉片超厚切

肉片超厚切

はげ天」是创业将近90年的老店,也是十胜必吃美食「豚丼」的创始店家之一,是游客到带广时必访的名店!「はげ天」的豚丼使用只占每头猪3%~5%的稀少猪里肌肉。店内热门的「特选豚丼(6枚)」放上了6片厚切猪里肌,高温烧烤后的猪肉带点焦香,加上黑胡椒和秘制酱汁调味,祖传秘方酱汁从创业至今就一直使用,咸甜的味道非常下饭。值得一提的是,「はげ天」其实是以天妇罗起家的,除了基本的豚丼,「豚丼天妇罗套餐」(豚丼と天ぷら)也是热门的菜色喔!

はげ天本店
・地址:北海道帯広市西1条南10丁目-5-2
・营业时间:午餐11:00~15:00、晚餐17:30~21:00(LO. 20:30)
・交通方式:自JR带广站徒步3分
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北海道在地料理就到「北之屋台」吃

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食小吃街北之屋台

北之屋台」是聚集了20间不同料理的小吃街,除了十胜在地美食外,还有韩国料理、串烧、法式、中华居酒屋等各种菜式。

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食小吃街北之屋台爱努料理马铃薯干粮

马铃薯干粮「ムニニイモ」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食小吃街北之屋台爱努料理大骨汤

大骨汤「ポネオハウ」

记者前往的是连在北海道都很少见的爱努族料理店「ポンチセ」。爱努料理多使用天然的药草、果实入菜,味道跟日本料理完全不同!最特别的是「ムニニイモ」是为了应对极寒天气,将马铃薯发酵后磨成粉制作的干粮。还有十胜地区爱努族才有的大骨汤「ポネオハウ」,煮透的大骨和各式蔬菜一起炖煮,质朴的味道在寒冬中让人相当心暖!

北の屋台
・地址:北海道帯広市西1条南10丁目7番地
・营业时间:依各店家营业时间为主
・交通方式:自JR带广站徒步5分
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1,650吃到饱!超温馨家庭式自助餐:大草原上小小的家

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食家庭式自助餐乡村风的座位

乡村风的座位

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食家庭式自助餐菜色

种类多样的菜色

距离带广车站约一小时车程的「大草原上小小的家」是座落在草原上的小木屋,温暖可爱的外观就像童话故事中的小屋般。吸引许多人特地开车前来的魅力就在它CP值超高的家庭料理自助餐!这里的自助餐或许不像饭店那样气派多样,但吃得到北海道家庭的在地美味!约有15种料理可选,最推荐的是各式炖煮料理、还有无限供应的超香浓牛奶冰淇淋!令人满足的吃到饱只要1,650日元(含税),光是吃冰淇淋就能回本了!

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食家庭式自助餐任吃牛奶软雪糕冰淇淋 北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食家庭式自助餐任吃道地料理

大草原の小さな家
・地址:北海道河东郡鹿追町笹川北7线11番地3
・营业时间:11:00~14:30(L.O.14:00)
・交通方式:自JR带广站开车约60分、自JR新得站开车约20分
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十胜成吉思汗烤肉老店「平和园」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食平和园十胜成吉思汗烤肉

成吉思汗烤肉定食(此为三人份肉片)

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食平和园十胜成吉思汗烤肉外观

店舖就在大街上,很好找

北海道最具代表性的烧肉就是「成吉思汗烤肉」了,带广车站附近的「平和园」是十胜人从小吃到大的名店。不同於一般成吉思汗烧肉的圆形烤盘,平和园是使用一般的烧肉铁网。这里的烧肉大部分是用在地食材,点餐后才现场用12种调味料腌渍的,吃起来口感超级柔软,而且没有强烈的羊骚味也不死咸,怕羊肉的人也能吃得很开心!最令人惊讶的是,份量不小的「成吉思汗定食」包含100克羊肉、白饭、沙拉、汤、渍物,这样居然只要600日元(含税),这就叫高CP值!

焼肉 平和园 东银座店
・地址:帯広市西2条南10丁目东仲通り
・营业时间:17:00〜25:00,周三公休
・交通方式:自JR带广车站徒步约3分钟
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大啖厚切十胜和牛烧肉「大地之匠」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食大地之匠十胜成吉思汗烤肉烧肉外观
图片来源(友情链接):旬の野菜と焼肉 大地の匠

大地之匠」是食材100%使用十胜当地蔬菜、牛肉的人气烧肉店。在这里可以吃到各式十胜当地和牛,包括黑毛和牛「十胜和牛」、十胜若牛未来芽室牛(未来めむろうし)。

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食大地之匠十胜成吉思汗烤肉烧肉匠季节蔬菜套餐

匠季节蔬菜套餐

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食大地之匠十胜成吉思汗烤肉烧肉十胜品牌牛4种五花肉套餐

十胜品牌牛4种五花肉套餐

「大地之匠」的招牌是可以吃到多种蔬菜的「匠季节蔬菜套餐」,套餐内可以品嚐四种不同十胜牛,还有爽脆、吃得到甜味的新鲜生菜,一顿吃下去也没有罪恶感!另外推荐喜欢吃肉的人一定要点「十胜品牌牛4种五花肉套餐」,每块肉都将近一公分厚,一入口就被牛五花的油香塞满口腔,随着咀嚼,牛肉甜味和肉汁慢慢渗出,攻占每一分味蕾,让人忍不住一口接一口。如此珍贵的和牛不但份量非常大方,价格还不到3,000日元!在十胜以外可找不到如此高CP值的烧肉啊!

大地の匠
・地址:北海道河东郡音更町十胜川温泉北13丁目1-19
・营业时间:午餐11:30〜L.O.14:00、晚餐17:30〜L.O.21:00
・交通方式:自JR带广车站开车约20分
官方网站(友情链接)

十胜排队名店「豚丼のとん田」

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食里肌肉豚丼

里肌肉豚丼 790日元(含税)

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食三层肉豚丼

三层肉豚丼 790日元(含税)

北海道必吃美食自由行景点推荐推介绍十胜带广伴手礼当地特色美食综合豚丼

综合豚丼 940日元(含税)

豚丼のとん田」是近年来十胜在地人最爱的豚丼名店,想吃还得排队呢!招牌菜是「里肌肉豚丼」(ロースぶた丼),大块的里肌肉都裹上带点甜的特制酱汁,推荐一定要再撒上山椒粉,吃起来清爽不腻。另一款在地人推荐的是「三层肉豚丼」(バラぶた丼),大家可能对三层肉有着油腻、腥味重的印象,但这里的三层肉豚丼肥瘦均匀,肥肉吃起来不腻好入口,搭配瘦肉部分的咬劲跟肉香,伴着酱汁吃不知不觉就吃完一碗了!如果两种都想吃的话,则可以点「综合豚丼」(ロース・バラ盛り合わせ),一次满足两个愿望!

豚丼のとん田
・地址:北海道帯広市东10条南17丁目2番地
・营业时间:11:00~L.O.18:00,周日公休
・交通方式:自JR带广站开车约8分
官方网站(友情链接)

记者实际前往十胜采访,最印象深刻的就是物价真的很便宜!加上丰富的农作物、畜产,可以用东京一半的价格就吃到顶级的美食!美食种类又相当多元,不管是爱吃肉的、喜欢甜点的,还是喜欢北海道牛奶的人,这里都会是你的美食天堂。等疫情稳定下来,就来北海道十胜大吃一顿吧!

采访撰文:nina 2020.12
责任编辑:Zita

2021年02月22日更新
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