北海道道东四天三夜推荐行程:奥行臼铁道、牧场挤牛奶,原来离大自然这么近!

北海道拥有丰富的自然资源、四季分明的气候,是极受外国游客喜爱的日本自由行景点。北海道占地广阔,除了热门的札幌、函馆、小樽之外,非常推荐到北海道的道东地区。这里有根室步道花咲缐铁道罗臼国后展望台等景点,可享受让人超级放松的自然风光!就让「乐吃购!日本」记者实际带大家走访一趟!

北海道道东四天三夜推荐行程:奥行臼铁道、牧场挤牛奶,原来离大自然这么近!

北海道道东基本介绍:「根室」距离日出最近!

北海道占地广阔,可分为道央道北道东道南四大地区。此次要介绍北海道的「道东」地区,有世界自然遗产的知床半岛,以及距离日出最近、位于日本最东边的根室,更有号称牛比人多、日本生乳产量最多的别海。据说这里的居民都用牛奶干杯呢!

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那么该如何前往「道东」地区呢?因目前尚未有直飞班机,建议大家可先搭往新千岁机场,再转机到根室中标津机场是最快的方式!

四天三夜「道东之旅」行程一览

以下就介绍四天三夜道东之旅的经典行程!带你欣赏最棒的北海道自然风景、享用道地的海鲜、牛奶,还有在地体验!立刻看「乐吃购!日本」记者的经典行程采访!

Day 1 抵达根室中标津 ➜ Ushiyado民宿体验手作奶油 ➜ 炉ばた いちばん星
Day 2 旧奥行臼铁道 ➜ 双叶寿司 ➜ 根室健行步道 ➜ 花咲缐铁道 ➜ 根室金刀比罗神社
Day 3 罗臼游客中心 ➜ 罗臼市场竞标见学 ➜ 罗臼剪昆布体验 ➜ 罗臼国后展望塔
Day 4 渡边体验牧场 ➜ 钏路川源流划独木舟 ➜ 回到温暖的家

道东之旅 Day 1

「ushiyado 民宿」体验手作奶油

道东之旅的第一天,没有直飞航班的关系,转机抵达中标津时已是下午。时间上适合安排个轻松的行程,不如到「ushiyado」民宿体验手作奶油吧!

北海道道东四天三夜推荐行程的 ushiyado 民宿柜台 北海道道东四天三夜推荐行程的 ushiyado 民宿房间

原身为卡拉 OK 店的「ushiyado」日文汉字可写为「牛宿」,重新装潢过后摇身一变带有工业复古风格的时尚旅店。随处可见的牛元素装饰、冰箱里放满的乳制品,就连房间命名也都是以牛的种类做发想,这不仅是「ushiyado」的特色,也能充分感受到当地政府想将以酪农为主的中标津推广出去的决心。

北海道道东四天三夜推荐行程的 ushiyado 民宿的手作奶油 北海道道东四天三夜推荐行程的 ushiyado 民宿饼干与奶油

「ushiyado」同时有提供手作奶油的体验,使用的是中标津当地生产、不添加任何化学香料、乳脂肪高达 45% 的高品质鲜奶油!将鲜奶油倒入「Butter Cup」中,再使劲的上下摇动,持续约15分钟左右后,瓶内便会呈现油水分离的状态,此时再将奶油挖出,便可搭配饼干或吐司一起享用了!

ushiyado 牛宿
・地址:北海道标津郡中标津町东3条北1丁目4-2 2F
・电话受理:10:00~18:00
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大吃海鲜必推居酒屋「炉ばた いちばん星」

来到北海道,除了体验当地活动之外,品尝在地特色美食也是观光不可或缺的一环。这家「炉ばた いちばん星」是中标津当地十分有人气的居酒屋,使用的渔材不只新鲜,俗又大碗!

北海道道东四天三夜推荐行程的居酒屋「炉ばた いちばん星」的海鲜 北海道道东四天三夜推荐行程的居酒屋「炉ばた いちばん星」的拉面沙拉

「生鱼片拼盘」(刺身の盛り合わせ)一大盘装满干贝、甜虾、章鱼、鲑鱼……这样居然只要1,300日元!另外记者想推荐大家北海道才吃得到的「拉面沙拉」(ラーメンサラダ),这道新奇独特的料理,吃起来清爽解腻!拉面沙拉里面还加了当地特有的花咲蟹肉,非常推荐一吃!

炉ばた いちばん星
・地址:北海道标津郡中标津町东1条北3
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道东之旅 Day 2

感受古老车站的风情:旧奥行臼铁道

北海道道东四天三夜推荐行程的旧奥行臼铁道 北海道道东四天三夜推荐行程的旧奥行臼铁道

过去作为木材运输路缐的奥行臼铁道,在1989年标津缐废缐后,奥行臼车站也跟着废站。如今这里保留部分铁道、仓库及车站本体开放给旅客参观,站内可看到过去曾被使用的车票、年历、广播等具有历史痕迹的旧物,多人预约的话还有机会可以体验台车在铁道上行驶的乐趣哦!

奥行臼铁道(奥行臼駅)
・地址:野付郡别海町奥行16番地27~30
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来「双叶寿司」吃巨型干贝汉堡!

没吃过干贝汉堡,别说你来过别海。「双叶寿司」的「别海巨型干贝汉堡」(别海ジャンボホタテバーガー)来头可不小,不仅在北海道当地的汉堡比赛连续三年得到第一名,在日本其他地方的汉堡比赛也获得数次优胜!

北海道道东四天三夜推荐行程的「双叶寿司」的别海巨型干贝汉堡 北海道道东四天三夜推荐行程的「双叶寿司」的干贝汉堡与沾酱

最特别的是这款汉堡必须自己涂三种酱料、加入内馅配料,体验手作乐趣,一步步完成自己的干贝汉堡。春卷皮里藏有 2L 等级的大干贝,尝起来外酥内嫩。而值得注意的还有随附的 500ml 牛奶!由于别海町是日本全国生乳产量第一的地方,有12万头牛,比人还多。据说当地居民结婚时也是用牛奶干杯呢!

双叶寿司(双叶寿司)
・地址:北海道野付郡别海町别海緑町25
・营业时间:11:00~21:00
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「根室步道」辽阔牧草原,看得到美丽大海!

根室步道」由当地的五人酪农集团所发想,从永续经营的角度出发,规划出透过「健行步道」的方式,让旅客们可以更加亲近这片土地。

北海道道东四天三夜推荐行程的「根室步道」草原 北海道道东四天三夜推荐行程的「根室步道」草原

这里保留了最原始的生态样貌,穿过重重密林隧道,爬上山坡,映入眼帘的是电影般的场景!迎着徐徐吹来的微风,就这样坐在散布大草原的白色牧草圈上,看着远方的海,试着与自己独处、与大自然对话,似乎能够领悟到「与自然共生息」是什么样的奇妙感受!

根室步道(根室フットパス)
・地址:北海道根室市明乡101番地
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前进日本最东端的「东根室车站」

北海道道东四天三夜推荐行程的「东根室车站」

日本最北边的车站是北海道的稚内车站,而日本最东边的车站呢?是同样位于北海道的「东根室车站」!

北海道道东四天三夜推荐行程的「东根室车站」月台


有许多旅客前来东根室就是为了收集「日本之最」成就,记者推荐大家可以搭乘电车从别当贺车站出发,欣赏花咲缐铁道沿途的湿地及海岸缐美景,抵达「东根室」站后,别忘了买个纪念票根,再前往下一个目的地!

东根室车站(东根室駅)
・地址:北海道根室市昭和町4丁目
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逛逛在地神社!根室金刀比罗神社

北海道道东四天三夜推荐行程的「根室金刀比罗神社」 北海道道东四天三夜推荐行程的「根室金刀比罗神社」的商品

神社是日本独有的文化,来到北海道的道东地区,当然也不能错过走访当地神社啰!记者推荐大家这间根室当地祭祀海上守护神的「金刀比罗神社」,当地渔民为了祈求出海顺利,时常会来这里参拜,有点类似台湾的妈祖庙。也因为根室的秋刀鱼产量是全日本第一,金刀比罗神社的御神签还特别设计成秋刀鱼形状,旅客需要用「钓」的方式取得!去根室旅游的话,一定要到这个神社参拜!

根室 金刀比罗神社
・地址:北海道根室市琴平町1丁目4
・受理时间:08:30~17:00
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道东之旅 Day 3

学习世界自然遗产自然生态:知床国立公园 罗臼游客中心

北海道东北部的「知床半岛」在2005年被纳入世界自然遗产。知床没有过多的人工开发介入,仍保有原始丰富的自然生态,吸引许多外地旅客、登山客慕名而来。也因为野生动物出没频繁,当地设立了游客中心,以小型博物馆的型态介绍知床这一带的生态系统。

北海道道东四天三夜推荐行程的「知床国立公园  罗臼游客中心」的虎鲸骨骼 北海道道东四天三夜推荐行程的「知床国立公园  罗臼游客中心」的生态教学

馆内最为吸睛的便是长达7公尺的虎鲸骨骼,据说这只虎鲸是在2005年因流冰而搁浅死亡,之后便作为生态教学用而搬至罗臼游客中心。馆内也为旅客提供谘询服务,贩售的明信片、帆布包等周边商品所得,皆会投入协助维护当地生态。

知床国立公园 罗臼游客中心(知床国立公园 罗臼ビジターセンター)
・地址:北海道目梨郡罗臼町汤ノ沢町6-27
・受理时间:9:00~17:00(11~4月 10:00~16:00)
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「罗臼渔市」竞标见学体验

东京的丰洲市场有鲔鱼竞标,来到北海道的罗臼市场可用更近距离的方式认识渔市竞标!穿上防滑的雨靴后,指导员会带领大家到罗臼市场,介绍该怎么分辨渔获的品质好坏、卖像不佳的渔获会怎么处理,以及讲解罗臼港的历史等知识。

北海道道东四天三夜推荐行程的「罗臼渔市」 北海道道东四天三夜推荐行程的「罗臼渔市」竞标

真正开始竞标时,只见渔民领头嘴里念着连日本人也听不懂的暗语,一笔一笔的交易便在迅雷不及掩耳的速度下完成了!从这里贩售出去的新鲜鱼货,经过层层处理,最后便化身为餐桌上的美味料理,能够参与这过程,十分有趣!

罗臼市场竞标见学(罗臼市场竞りの见学)
・地址:北海道目梨郡罗臼町船见町2-3
・体验期间:4月中旬~10月中旬
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罗臼剪昆布体验

日本料理中时常会使用到「昆布」!你知道吗?其实日本国内昆布生产量有95%都来自北海道。而北海道所产的昆布种类又多达六种以上,其中包含知名的日高昆布、利尻昆布、真昆布。来到罗臼,不仅能够参观罗臼市场竞标的过程,还能体验手剪罗臼昆布哦!

北海道道东四天三夜推荐行程的「罗臼」剪昆布体验 北海道道东四天三夜推荐行程的「罗臼」剪昆布体验

昆布其实是有分等级的。依照昆布的颜色分布、人工修剪的形状、整体长度等项目来评估,指导员会详细解说如何区分昆布的好坏。指导员还会说明该如何修剪出最好的外形,以及如何保存在家中,最后还能将自己的手剪昆布成果带回家!据指导员说,这些昆布光一条市价就要3,000~5,000日元不等唷!

罗臼剪昆布体验(罗臼昆布ヒレ刈り体験)
・地址:北海道目梨郡罗臼町本町4
・体验期间:全年皆可
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了望根室海峡、罗臼港之美:罗臼国后展望塔

北海道道东四天三夜推荐行程的「罗臼国后展望塔」景色

罗臼的最后一站,来到海拔167公尺,可眺望根室海峡、国后岛与罗臼港的「罗臼国后展望塔」。

北海道道东四天三夜推荐行程的「罗臼国后展望塔」的望远镜


罗臼依山傍海,以渔业和观光业为主,渔获种类丰富,其中包含罗臼昆布、海胆、鲑鱼、乌贼,同时邻近知床国立公园森林地,因未有过多的开发破坏,路上寻常可见「小心熊出没」的警告标语,记者还在这碰上了野生虾夷鹿呢!

罗臼国后展望塔(罗臼国后展望塔)
・地址:北海道目梨郡罗臼町礼文町32-1
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道东之旅 Day 4

钏路川源流独木舟体验

道东之旅尾声,来到了日本最大的火山口湖「屈斜路湖」体验滑独木舟!穿上雨鞋、救生衣后,教练会一步步教导如何划桨及叮嘱其他注意事项,由于独木舟的底是平滑的,较容易摇晃偏斜,因此教练也再三叮咛动作不可太大,否则很容易导致船身翻覆。

北海道道东四天三夜推荐行程的「钏路川源流独木舟」 北海道道东四天三夜推荐行程的「钏路川源流独木舟」体验抓螃蟹

实际乘坐体验发现没有想像中可怕,在独木舟划行的过程中,教练十分热情的介绍北海道,会适当停船下来让我们观察清澈见底的湖中生态,还能享用热茶与点心!旅客只需专注在眼前的美景,享受与自然共生的这一刻美好时光。

钏路川源流独木舟体验(钏路川源流カヌーツアー)
・地址:北海道川上郡弟子屈町字屈斜路198-37
・体验期间:4月下旬~10月下旬
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到「渡边体验牧场」体验挤牛奶

北海道道东四天三夜推荐行程的「渡边体验牧场」体验挤牛奶 北海道道东四天三夜推荐行程的「渡边体验牧场」挤好的牛奶

北海道道东地区的酪农业兴盛,牛比人多,因此有许多牧场会推出相关的在地体验活动,借以吸引更多旅客前来观光,而「渡边体验牧场」在体验这一块规划的十分完善,不仅能挤牛奶、一尝现挤牛乳、体验手作奶油、参与喂牛吃草,就连北海道特色美食之一的成吉思汗烤羊肉这里也吃得到!不仅如此,社长还会开耕耘机带大家周游大草原,渡边牧场玩个半天都不是问题!

渡边体验牧场 挤牛奶体验(渡辺体験牧场 乳しぼり体験)
・地址:北海道川上郡弟子屈町原野646-4
・营业时间:09:30~15:30
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北海道道东的景色

看了以上「乐吃购!日本」记者的介绍,是不是很心动呢?道东拥有得天独厚的自然资源,能坐船赏鲸、滑独木舟、体验北海道才有的剪昆布,在路上行走还可能遇到野生虾夷鹿!来到这又能以超值价格吃到新鲜味美的花咲蟹秋刀鱼干贝等当地海鲜,你还在犹豫什么?赶快规划你的道东之旅吧!

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采访撰文:Misako 2019.10.07
责任编辑:aoi

2019年10月24日更新
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